Bakgrunn

I forbindelse med opprettelsen av KVANN i 2017 uttrykte Norsk Genressurssenter et ønske om å danne en gruppe for frukt som kunne bidra i arbeidet med å bevare eldre fruktsorter som ikke lenger blir dyrket kommersielt. Genressurssenteret er opptatt av å ta vare på det genetiske mangfoldet fordi sorter som ikke lenger har økonomisk interesse likevel kan ha egenskaper som kan bli nyttige i framtiden - egenskaper som kanskje dør ut for alltid dersom de gamle sortene forsvinner. Og en del av et slikt bevaringsarbeid er at sortene dyrkes aktivt på et tilstrekkelig antall steder i Norge. Dette er litt av bakgrunnen for at Fruktlauget er opprettet, men det er også andre grunner: Å ta vare på gamle sorter er også å ta vare på vår historie - gamle frukttrær og gamle hager er en viktig del av vår landbruks- og kulturhistorie: Gamle fruktsorter viser langt større smaksvariasjon enn de få sortene vi får kjøpt i butikken eller som trær i de store hagesenterkjedene. Det er nyttig og nødvendig å samle erfaring som forteller hvilke sorter - både gamle og nye - som trives under hvilke forhold og i hvilke deler av landet. Det er nyttig - og spennende - å samle erfaring om dyrking av andre ting en de tradisjonelle frukttrærne. For eksempel valnøtt, kastanje og andre nøtter. Vi som er medlem i fruktlauget er spredt i ulike klimasoner over hele Norge, og har bakgrunn som varierer fra glad amatør til frukt-yrkesbakgrunn. Men vi er alle opptatt av en eller flere av temaene over, og ønsker å delta i og bidra til et fellesskap der vi kan dele erfaringer, plantemateriale og kunnskap.